ホーレン草としめじのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5．04．0１

（材料）	（分量）
ホーレン草	200ｇ
しめじ	80ｇ
コーン缶	40ｇ
しょうゆ	8ｇ
バター	10ｇ

（作り方）
①	ホーレン草はよく洗い、根元を切り落として3㎝程の長さに切る。 しめじは石づきを切り落として手でほぐす
②	鍋にお湯を沸かし、塩を加えてホーレン草を茹でる。 お湯を切り氷水に付けた後水気を切る。
③	フライパンにバターを溶かし①のしめじを加えて炒める。火が通ったら②とコーン缶を加え、しょうゆで味つけをして出来上がり。

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