| 材料 | 材料 | ||
|---|---|---|---|
| 薄力粉 | ７０g | 人参 | ５０g |
| 片栗粉 | ３０g | ニラ | ７０g |
| 卵 | １個 | ピザ用チーズ | ５０g |
| 水 | ７０cc | ごま油 | 大１ |
| 醤油 | 大１ | 酢 | 大１ |
| （作り方） | |
| ① | 醤油と酢を合わせてタレを作る。 |
| ② | ニラは１㎝の長さに切り、人参は千切りにする。 |
| ③ | ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、水を入れ混ぜる。 |
| ④ | ②に①を加えて混ぜる。 |
| ⑤ | フライパンにごま油をひき、③の生地を中火で焼く。 |
| ⑥ | ④をひっくり返す前にピザ用チーズをのせて少し溶けてからひっくり返す。 |
| ⑦ | 生地に火が通り、チーズに焼き目がついたら好きな大きさにカットしてできあがり。 |